以你说的情况，订货单就是证明双方合同关系的证据。
你最好仔细研究一下内容、双方权利义务等条款，找出相应问题，争取交涉的机会。

订货单是要约，不是合同，在经过厂家承诺后。就按照定货单规定的内容成立了合同，如果颜色在定货单上有明确的约定，按定货单走，如果没有明确的约定，你们可以协商解决，协商不成的可以找当地的消协调解，或者找工商部门及质量监督部门进行调解解决！如果协商不成的话，只能退货了！
看了你的补充，我想你还是比较被动的，建议你去和他们协商解决，毕竟定货单上有你签字确认过！

一方首前发出订货单,则属于要约,须经对方承诺后成立合同,有约束力。根据对方要约发出,则属于承诺,依法成立合同。必须双方填写工整,涂改或以其他格式均为无效订单。它具有法律性，可以约束双方的行为，因你在订货单的疏忽出现问题，你应该调解解决这个问题。

合同既已签署，就有效。
按照过错责任，原设计师负责处理，要麽换货，要麽赔偿，那是他们内部的问题，他们自己消化。

自己填写订货单，是要约，对方既已接受，就是承诺，合同就告成立。

订货单是否被认定为合同，要看订货单是否符合合同的基本条款要素。如标的物、价格、数量、质量、履行期限等基本条款。但根据你提供的材料看来，应该以下列理由来处理此案：

1、有一点可以肯定订货单不能成立合同的：你没有在订货单上签名！因为双方签名确认是合同成立的前提条件！所以该订货单只能成立要约。

2、另外，你们之间的合同属于买卖合同。根据买卖合同的性质：诺成性的、不要式的合同可以认为：你们之间的合同以购买时口头商定的为准（有你的同事可以作证）。

为此你完全有权不接收货物，并可要求对方承担相应的赔偿责任。特别要提醒的是，因合同引起的纠纷一般诉讼时效为2年。不能拖哦！